Antica fabbrica del dolce nuorese

Dal 1885

La ditta è stata fondata nel 1885 da un ingegnoso artigiano, Battista Guiso, famoso pasticciere Nuorese, il quale brevetta con il nome “Aranciata nuorese” un’originale ricetta del dolce più antico e caratteristico della provincia: s’Aranzada, rendendola famosa oltre i confini della Sardegna. La ditta Guiso è certamente una delle prime in Sardegna ad avere rapporti commerciali con l’estero; confezionando il prodotto in originali scatole di legno e cartone cominciò ad esportare quel dolce di fili dorati dall’intenso profumo di arancio già da fine ‘800.  

 

I premi e la tradizione

Già ai primi del 1900, ottiene ambiti riconoscimenti in importanti esposizioni internazionali (medaglia d’oro con Diploma d’Onore a Parigi, Cannes e Marsiglia) e annovera tra i suoi clienti la casa Savoia (di cui era fornitrice ufficiale), e la Famiglia Reale Inglese. La famiglia Bonamici raccoglie nel 1971 l’eredità tramandata per generazioni, e ancora oggi con la stessa genuinità di allora (e in corso il processo di conversione in biologico) propone gli squisiti dolci, ricercati protagonisti sulle tavole nei giorni di festa.

 S’Arantzada, pluripremiata per il suo inimitabile gusto raro e raffinato, conserva ancora la genuinità di una volta, garantita dall’antico sapere tramandato da generazioni, dall’accurata selezione degli ingredienti e dall’attenta lavorazione, manuale in ogni fase.

Il suo sapore estremamente ricco e versatile invita a gustarla da sola in ogni momento della giornata abbinarla a cioccolato, panna, creme, yogurt, gelati, budini e desserts per chi ama sperimentare, accostarla a ricette salate per esaltare carni e formaggi.

La ricetta originale per chi desidera la massima carica energetica: scorza d’arancia in fili sottili cucinati lentamente nel miele e arricchiti da una pioggia di bastoncini di mandorle.

40% scorza d’arancia, 40% miele, 20% mandorle, naturalmente priva di glutine, lattosio e senza conservanti aggiunti. Grazie alla naturale azione conservante del miele, se tenuta in luogo fresco e asciutto dura oltre un anno.

Le confezioni

Tortino da 400 gr.
Dolcetti da circa 13,5 gr l’uno confezionati singolarmente in astucci da:
90 pezzi (Luxe Gift)
15 pezzi (Taste)
3 pezzi (Break)
72 pezzi (Mono)

Morbido macinato di buccia d’arancia e mandorle, cucinato lentamente nel miele, per chi desidera una ricarica energetica massima e dal sapore inconfondibile.

40% scorza d’arancia, 40% miele, 20% mandorle, naturalmente priva di glutine, lattosio e senza conservanti aggiunti. Grazie alla naturale azione conservante del miele, se tenuta in luogo fresco e asciutto dura oltre un anno.

Le confezioni

Trade da 1.500 gr.
Party da 350 gr.
Gourmet da 150 gr.

La ricetta per chi desidera una ricarica energetica dal gusto più leggero o per coloro che sono sensibili alla frutta secca: scorza d’arancia in fili sottili cucinati lentamente nel miele.

50% scorze d’arancia e 50% miele, naturalmente priva di glutine, lattosio, allergeni e senza conservanti aggiunti. Grazie alla naturale azione conservante del miele, se tenuta in luogo fresco e asciutto dura oltre un anno.

Le confezioni

Tortino da 400 gr.
Dolcetti da circa 13,5 gr l’uno confezionati singolarmente in astucci da:
90 pezzi (Luxe Gift)
15 pezzi (Taste)
3 pezzi (Break)
72 pezzi (Mono)

Per chi desidera una ricarica energetica dal gusto più leggero o per coloro che sono sensibili alla frutta secca: morbido macinato di buccia d’arancia cucinato lentamente nel miele.

50% scorze d’arancia e 50% miele, naturalmente priva di glutine, lattosio, allergeni e senza conservanti aggiunti. Grazie alla naturale azione conservante del miele, se tenuta in luogo fresco e asciutto dura oltre un anno.

Le confezioni

Trade da 1.500 gr.
Party da 350 gr.
Gourmet da 150 gr.

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